Boniato o Batata

EL BONIATO, conocido también como Batata Dulce, es uno de los productos estrellas de nuestras tierras.

Este manjar llegó a España de manos de Cristóbal Colón a finales del siglo XV y desde entonces ha ocupado un sitio privilegiado no sólo en repostería, sino en la cocina europea en general.

Su textura y su sabor dulce intenso lo hace inconfundible añadiendo la tonalidad que presenta su carne la cual nos recuerda a nuestras puestas de sol con tonos anaranjados.

FECHA RECOLECCIÓN
Julio - Marzo
VARIEDADES
Beauregard y Covington
PRODUCCIÓN
28.000 tn / año
PRESENTACIÓN
Pesos: 6, 10 y 14 kg
Envases: IFCO, POOL, madera y cartón
Big Bag: 1000 kg.
Novedad: Barquetas de plástico o cartón protegidas en flow pack de 500, 750 gr y 1kg.
FECHA RECOLECCIÓN
Julio - Marzo
VARIEDADES
Beauregard y Covington
PRODUCCIÓN
28.000 tn / año
PRESENTACIÓN
Pesos: 6, 10 y 14 kg
Envases: IFCO, POOL, madera y cartón
Big Bag: 1000 kg.
Novedad: Barquetas de plástico o cartón protegidas en flow pack de 500, 750 gr. y 1kg.
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