Kürbis
Der BUTTERNUT-Kürbis ist ein birnenförmiges Stück mittlerer Größe. Seine Haut ist dünn, wenn wir ihn mit anderen Kürbissorten vergleichen. Seine Farbe ist cremig orange, mit einem intensiveren orangefarbenen Fruchtfleisch.
Es wird aus mehreren Gründen sehr geschätzt, einschließlich seiner cremigen Textur und seines süßen Geschmacks, der an Nüsse erinnert. Sein orangefarbenes Fleisch lässt alle Arten von kulinarischen Zubereitungen zu: Gebacken, gebraten, gekocht, gebraten und sogar roh schmeckt es hervorragend.
Es wird auch wegen seines Nährwerts sehr geschätzt, es ist reich an Vitamin A und C, Beta-Carotin, Magnesium, Mangan, Kalium, Kalzium, Ballaststoffen, Omega-3- und 6-Fettsäuren und außerdem kalorienarm warum es für gewichtskontrollierende Diäten geeignet ist, vorausgesetzt, dass es nicht mit Zutaten oder Kochmethoden hergestellt wird, die den Kalorienwert erhöhen.
